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今日の給食室

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 今日も調理員さんたちは、大掃除に励んでくださって
ます。今日は、主に配膳スペース・食器・食器を熱風で
殺菌保管する機械の清掃を行いました。

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 食器・トレイ・かごなどすべて念入りに洗います。

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 つけ置きをして、汚れをゆるませてから洗うのは、
家庭も学校も同じですね。

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 トレイの裏・壁面の黒ずみは、おそうじ消しゴム
を使って洗います。傷がつかないので、その後の汚
れや雑菌がつきにくく、給食室でも大活躍です。

 調理員のみなさん、今日も1日ありがとうござい
ました!

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